超絶手抜きレシピ ～白菜と豚肉の重ね蒸し煮

寒い時には重宝します。生姜たっぷりであったまりますよ！！
しっかり、糖質制限だしぃ！！！
お鍋にアレンジしてもいいかも・・・

材料

　　白菜　1/4カット

　　豚肉薄切り　200g

　　土生姜　１コ

　　水　50cc

作り方

　　1.　白菜はざく切り、土生姜は千切り（針生姜）にする。

　　2.　お鍋に白菜・豚肉・生姜の順に薄く重ねて（ミルフィーユ様に）
　　　　入れる。
　　　　　　　※　豚肉は広げて入れてください。
　　　　　　　※　白菜は芯のほうが下になるように入れてください。

　　3.　水を加えて、蓋をして中～弱火で蒸し煮する。
　　　　　　　※　白菜から水分がでるのであまり要りません。
　　　　　　　　　水分が出るまでの焦げ付き防止に入れます。

そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢などでいただいて
ください。